（通讯员：闫昕静 刘越）乡村振兴是新时代的壮丽诗篇，劳动教育是培育时代新人的关键一课。2025年5月15日，英国365集团公司经济管理公司党委书记李耀平、党委副书记孙寅林、电子商务系主任黄丽娟教授及公司辅导员、机关干部一行走进蒲城，开启了一场乡村振兴产业帮扶暨员工劳动教育基地调研之旅，探寻乡土发展密码，共绘校地合作新篇。

调研首站，师生们来到孙镇阿坡酱油厂。在阿坡酱油负责人杜丽君的引导下，大家深入参观酱油发酵工艺流程。一排排巨大的发酵缸整齐排列，空气中弥漫着醇厚的酱香，古老与现代交融的酿造技艺令人赞叹。师生们手持竹制打油器，从发酵缸中舀取新鲜酱油，感受传统打酱油的趣味。

师生们沿着参观通道，近距离观察了原料蒸煮、制曲发酵、淋油灭菌等完整生产链条，颗粒饱满的黄豆与小麦经高温蒸煮后释放出植物蛋白的清香。

参观结束后，师生们在孙镇阿坡酱油厂门口留下珍贵的大合照，定格下这一深入了解传统产业的难忘瞬间。

随后，队伍前往蒲城食品产业园，走进孙镇王台村西瓜大棚。大棚内，翠绿色的西瓜藤蔓沿着支架攀爬生长一个个圆润饱满的西瓜悬挂在藤蔓之下，墨绿的表皮泛着自然的光泽。

王台村驻村书记王书记详细介绍了西瓜的种植技术、管理模式与产业发展规划。园区内种植的西瓜品种丰富多样，涵盖了多个经典与特色品类。不同品种的西瓜通过科学的种植规划有序分布，展现出现代农业在品种培育与产业布局上的多元发展格局。

李耀平书记亲身体验了手剥西瓜。师生们一同品尝新鲜采摘的西瓜，清甜的滋味不仅是舌尖上的享受，更让大家看到了现代农业产业发展的蓬勃生机。

最后，师生们走进杜毛女馍业。师生们首先详细观看了馍品的全流程生产工艺。从面粉称量、加水搅拌、面团发酵，到成型塑形、蒸制出炉、冷却包装，每一道工序都在标准化操作规范下有序进行，现代化设备与传统手工技艺相互配合，展现出高效与匠心兼具的生产场景。

在产品展示区，丰富多样的馍品令人目不暇接，传统与创新的碰撞，不仅体现在产品形态与口味的多元拓展上，更彰显在从原料把控到生产流程的全链条品质管理中，为传统面食产业的转型升级提供了生动范本。

创新产品阿坡酱油咖啡更是令人眼前一亮。大家与企业负责人深入交流，探讨产业融合发展新思路、劳动教育实践新路径，在思想的交流与碰撞中，为校地合作、产业帮扶开拓更多可能。

此次蒲城之行，既是对乡村振兴产业发展的深度调研，也是一堂生动的劳动教育实践课。经管院师生们在实地走访中了解到传统酿造业的工艺革新、现代农业的科技应用、传统手工业的业态升级，在亲身体验中领悟劳动创造价值的深刻内涵，在交流探讨中凝聚起“学科赋能产业、实践培育人才”的发展共识。

未来，西电经管院将继续深化与蒲城的合作，充分发挥公司学科专业优势，为乡村振兴注入更多智慧与力量，同时持续拓展劳动教育基地建设，培养更多具备 “三农” 情怀、创新思维与实践能力的新时代人才，在乡村振兴的广阔天地中书写更多精彩篇章。